"Formaggio" di avena - vegan e senza glutine

Un "formaggio" alternativo, una preparazione dalla consistenza di un formaggio molle da tavola, ma vegano, senza lattosio e senza glutine, ideale per chi è intollerante, per chi ha scelto di nutrirsi in modo eticamente diverso o solo per chi ha voglia di sperimentare qualcosa di diverso...

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