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만원도 안 들이고 홈파티 무드 완성! 초간단 로스트 치킨! 4가지만 기억✨

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Описание к видео 만원도 안 들이고 홈파티 무드 완성! 초간단 로스트 치킨! 4가지만 기억✨

#로스트치킨 #치킨레시피 #에어그릴 #홈파티 #간단요리 #캠핑요리

간단한 재료로 만드는 로스트 치킨
닭과 마늘 버터, 채소만으로 부담 없이 만들 수 있는 레시피입니다.
염지를 통해 속까지 간이 배고 촉촉한 식감을 살렸습니다.
에어그릴, 오븐, 에어프라이어 등 다양한 조리 기기로 만들 수 있어요.

// 재료 \\
닭(1kg)
물 1L + 소금 2큰술 (염지용)
버터 75g
다진 마늘 2큰술
어니언 솔트 또는 일반 소금
후추
파슬리 가루
감자
파프리카

// 조리 과정 \\
염지 – 닭을 소금물에 1시간 담가 간이 배도록 준비
마리네이드 – 마늘 버터를 만들어 닭에 고루 바르기
채소 준비 – 감자와 파프리카에 마리네이드를 섞어 냄비 바닥에 깔기
굽기 – 에어그릴, 오븐, 에어프라이어 중 선택하여 닭의 심부온도가 75℃에 도달할 때까지 조리 후 5~10분간 레스팅

염지를 하면 닭이 더 촉촉해지고 간도 잘 배입니다.
간단한 재료로 부담 없이 만들어보세요.

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