Скачать или смотреть Postres y dulces típicos en Rusia 😍🇷🇺 ¡Rusia para todos!

Rusia es un país con una gastronomía bastante rica y que puede ofrecernos muchos platos típicos interesantes. El “pan de miel”, conocido desde tiempos de los antiguos egipcios, apareció en el territorio de la Rusia actual en el siglo IX. Entonces los melindres se hacían de una mezcla de harina de centeno con miel y zumo de frutas del bosque. ‘Ptichie molokó’ (Leche de pájaro), la receta fue ideada por un grupo de confiteros dirigidos por Vladímir Guralnik, jefe del departamento de pastelería del restaurante moscovita Praga, y se convirtió en una continuación directa del “zefir francés” con algunas modificaciones en la receta. Este pastel continúa siendo muy popular. 😍

Manzana al horno, Rusia es un país donde se cultivan pocas frutas y por eso la base culinaria de los postres con frutas son las manzanas. Las variedades rusas más tradicionales son las manzanas ácidas y en la antigüedad los cocineros rusos ya idearon cómo convertirlas en un plato dulce.😋

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