Скачать или смотреть BRIGADEIRO MÁGICO DE AMENDOAS! Aula COMPLETA: como fazer

RECEITA COMPLETA:
Massa:
• 395g de leite condensado
• 100g de creme de leite UHT de caixinha
• 20g de manteiga sem sal
• 150g de farinha de amêndoas pura e
peneirada
• 50g lâminas de amêndoas para decorar

Preparo:
1. Misture a farinha de amêndoas com o
creme de leite até ficar homogêneo.
2. Reserve e deixe descansar por cinco
minutos.
3. Em uma panela média, junte o leite
condensado a manteiga e mexa bem.
4. Leve ao fogo médio, assim que o leite
condensado e a manteiga abrir fervura
acrescente o creme de leite com a
farinha de Amêndoas que estava
reservado.
5. Mexa até soltar e começar a desprender
do fundo da panela.
6. Coloque em um recipiente de vidro,
cubra com filme plástico e deixe esfriar
em temperatura ambiente.
7. Passe manteiga na palma das mãos e
faça bolinhas com a massa.
8. Confeite os brigadeiros com as lâminas
de amêndoas e coloque em forminhas
de papel de sua preferência.

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