Скачать или смотреть Производственные процессы хлебопекарного предприятия Начало оптимизации технологического процесса.

Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06
✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru
Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV
ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery

Производственные процессы хлебопекарного предприятия Начало оптимизации технологического процесса.
00:05 Производственные этапы хлебопекарного производства
• Видео обсуждает производственные этапы хлебопекарного производства, включая подготовку ингредиентов, замес, ферментацию, деление, формовку, окончательную расстойку, выпечку, остывание и упаковку.
• Обсуждается важность разбиения рецептур на этапы для понимания производственного процесса и его оптимизации.
09:01 Оптимизация производственного процесса
• В видео обсуждается оптимизация производственного процесса, включая создание блок-схем для каждого изделия и объединение их по группам для анализа временных промежутков.
• Рассматривается важность учета временных промежутков для оптимизации процесса и его влияния на продажи и конечных потребителей.
• В следующих видео будет обсуждаться оптимизация производственного процесса и его влияние на систему учета.