Скачать или смотреть 영업비밀 밝힙니다~~!!"만능황태육수" ("yellow pollack skin broth" k food, Eng Sub)

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만능황태육수

재료
1. 황태껍질 50g
2. 물 4L
3. 말린멸치(2분 전자렌지) 20마리
4. 말린새우 (90초 전자렌지) 20g
5. 파뿌리 한줌
6. 다시마 6~7장

양념
1. 면사랑(멸치진액) 200g
2. 국간장 3T
3. 까나리 2T
4. 맛선생 1T

팁
1. 물 4L 중 2L는 처음에 부어준다.
2. 나머지 2L는 중간중간 끓을 때마다 1L씩 추가해준다.
3. 총 1시간 끓여준다.
4. 완전히 식힌후 소분해서 반드시 냉동보관해 준다.

콜라겐 이 풍부한 황태껍질과 다시멸치, 다시새우, 다시마
파뿌리, 멸치진국(시판용)을 사용하여 깊은 맛이나는
황태육수는 각종김치소스, 잔치국수, 순두부찌개, 생선찌개, 각종조림을 만들때
사용가능한 맛좋은 만능육수 입니다
꼭~~~~~
만들어보시고 건강하세요
고맙습니다
사랑합니다

Material
1. Dried pollack shell 50 g
2. 4 L Water
3. 20 dried anchovies (two-minute microwave)
4. Dried Shrimp (90 seconds microwave) 20g
5. A handful of green onion roots
6. 6-7 kelp sheets

Seasoning
1. Cotton love (anchovy juice) 200 g
2. Soy sauce 3T
3. Sand lance 2T
4. Taste Teacher 1T

Tip
1. Pour 2L out of 4L of water at first.
2. Add 1L of the remaining 2L each time it boils.
3. Boil it for a total of 1 hour in total.
4. Cool completely, subdivide, and make sure to store it in a freezer.

The tasty dried yellow pollack skin broth is made from collagen-rich yellow pollack skin, anchovies for broth, shrimp for broth, kelp, roots of green onions and anchovies extracts. It is a delicious, versatile broth that can be used to make various kimchi sauces, banquet noodles, tofu stew, fish stew, and various types of stew.
Please~~~ make sure to make it and stay healty.
Thank you. I love you.




[Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/channel/UCR0g...