ПУХКАВО ТЕСТО С МАЯ - СТЪПКА ПО СТЪПКА! ПОДХОДЯЩО ЗА ПИТИ (ПОГАЧИ), ТУТМАНИЦИ, КИФЛИ, МЕКИЦИ И ДР.!

Здравейте от мен! 🤩 В днешното видео реших да ви споделя универсална рецепта за домашно пухкаво и сполучливо тесто, което може да използвате за направа на питки, погачи, тутманици, кифли със солена или сладка плънка, както и други тестени изделия и закуски. Препоръчвам ви рецептата, описана е стъпка по стъпка, така, че е подходяща дори за начинаещи в месенето.

🔔 Абонирайте се за канала и не забравяйте да натискате камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео!
Ако видеото ви допада, може да го харесате! С това помагате каналът да се развива! Благодаря!

За да си приготвите това тесто (с тегло около 1.2 кг), ще ви трябват:
100 мл вода (около 37 градуса)
200 мл прясно мляко (около 37 градуса)
1 с.л. кисело мляко
2 яйца +1 белтък
1 равна с.л. захар
2 с.л. олио
1 равна с.л. сол
10 гр суха мая
ок. 750 гр брашно (в моя случай 760 гр)

Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖

Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: https://fb.com/%D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0...

Facebook групата е тук:   / 673062046703944  

В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!