Скачать или смотреть شوربة السبع حبوب او شوربة زين العابدين او الآش على طريقتي 👌

شوربة زين العابدين او الآش او شلة او شوربة الحبوب
احنا نسميها شوربة بيبي لانو ام زوجي دايما تسويها النا و الجهال كلش يحبوها فيسموها شوربة بيبي ❤️
و اني تعلمتها منها ، جربوها متاكده راح تعجبكم 👌

@moona.foods
#الطعم_العربي_الأصيل

المقادير :
٢ بصل حجم كبير
كمية سلق
١/٢ كوب لوبياء حمرا
١/٢ كوب لوبيا بيضا
١/٢ كوب فاصولياء بيضاء
١/٢ كوب فاصولياء حمرا ( استعملت معلبات )
١/٢ كوب حمص
١/٢ كوب باقلاء ( استعملت فول اخضر مفرز )
١/٢ كوب ماش
١/٢ كوب عدس
١/٢ كوب معكرونة صغيرة
١/٢ كوب برغل مغسول و منقع
٢ ملاعق كبيرة شوفان
١/٢ دجاجة مسلوقة و مفلسة
١ كيس مرقة الدجاج من مونة
٢ لتر ماي حار مغلي

البهارات :
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة كبيرة كاري
١/٢ ملعقة كبيرة كبيرة كركم
١/٢ ملعقة كبيرة هيل مطحون
١ ملعقة كبيرة ملح

الطريقة:
مثل ما مبين بالفديو بس اول شي نطبخها ٤٥ دقيقة تقريبا و بعدين نضيف الباقلاء و الفاصوليا الحمرا لانو مستويه و بعد ما نخلص كل الاضافات تحتاج ٤٥ دقيقه ثانيه و تكون جاهزة .

Ingredients:
2 large onions
Amount of chard
1/2 cup red kidney beans
1/2 cup white kidney beans
1/2 cup white beans
1/2 cup red kidney beans (I used canned)
1/2 cup chickpeas
1/2 cup green beans frozen
1/2 cup mung beans
1/2 cup lentils
1/2 cup small pasta
1/2 cup washed and soaked bulgur
2 tablespoons oats
1/2 boiled and shredded chicken
1 bag of chicken stock from Moona
2 liters of boiling hot water

Spices:
1 tablespoon cumin
1 tablespoon curry
1/2 tablespoon turmeric
1/2 tablespoon ground cardamom
1 tablespoon salt

Method:
As shown in the video, but first we cook it for about 45 minutes, then we add the beans and red beans because they are cooked, and after we finish all the additions, it takes another 45 minutes and it will be ready.

____
#zeinab_s_alhashimi #topnotch_food#soup #شوربة_زين_العابدين #شوربة_الآش #شوربة_الحبوب #شوربة