【2018.01.11】影/蔣經國逝世30周年 官邸廚師:想到他,我會流淚

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國民黨紀念前總統蔣經國逝世30周年,黨中央新媒體特別走訪經國先生民間友人。在台北市開設餐廳「湘鼎坊」的李福平,曾任蔣經國廚師。他說,如今想到蔣前總統,都會流淚。 他記得,蔣經國吃到好吃的東西,連剩下的一口都會留著,隔餐還要廚師拿出來料理。

李福平說,晚年蔣經國有糖尿病,不能吃味精,但作菜不能沒有鮮味,他是用一整隻老母雞,整隻雞放在鐵盤上乾蒸,流出來的水份只有一小碗,就拿這取代味精使用。完整內容 https://video.udn.com/news/815236 , FB   / udntv   , Twitter   / udntv   , G+ https://plus.google.com/b/10998063548...

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