Скачать или смотреть Baking New Ways: French baker Pierre Zimmermann of "La Fournette" in Chicago

Discover how the award-winning French Master Baker Pierre Zimmermann build his French artisan bakery „La Fournette“ in Chicago, USA. With his tasteful handcrafted croissants, french breads and macarons he and his team of 50 bakers enlighten the Windy City. In this video he shares his passion for the best ingredients and secrects on new mixtures.
Find out what "Baking New Ways" means to him and his family as they emigrated to Chicago 15 years ago and started their bakery business in the heart of the Mid West.

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Entdecken Sie, wie der preisgekrönte französische Bäckermeister Pierre Zimmermann seine Handwerksbäckerei „La Fournette“ in Chicago, USA, aufgebaut hat. Mit seinen geschmackvollen handgefertigten Croissants, französischen Baguettes und Macarons beglücken er und sein Team von 50 Bäckern die „Windy City“.
Im Video spricht er über seine Leidenschaft für die beste Qualität und gibt Geheimnisse über neuartige Mischungen preis.
Erfahren Sie, was „Baking New Ways“ für ihn und seine Familie bedeutet, nachdem vor 15 Jahren nach Chicago auswanderten um Herzen des Mittleren Westens die Bäckerei „La Fournette“ zu gründen.