İç Pilavlı Tavuk Dolma | Fırında İç Pilavlı Tavuk

İç pilavlı tavuk dolması nasıl yapılır, iç pilavlı tavuk dolması videosu da hazırlar mısınız soruları üzerine bu tarifi sizler için deneyip bir video hazırlamaya karar verdik. Özellikle mutfakta acemi olanların gözünü korkutan bu tarif aslında herkesin yapabileceği sunumu ile göz dolduran lezzeti ile fark yaratan nefis bir ana yemek. Özel misafirlerinize veya aile yemeklerinizde, yılbaşı sofralarınızda rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu video sayesinde iç pilavlı tavuk dolması nasıl yapılır, iç pilavı nasıl hazırlanır, iç pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir, fırında bütün tavuk nasıl pişirilir, tavuk nasıl nar gibi kızarır gibi soruların cevaplarını bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gelelim tavuk dolmasının yapımına;

1.2 su bardağı pirinç derince bir kaba alınır, üzerini kapatacak kadar ılık su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir yarım saat bekletilir.
2.Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınarak ocağın altı açılır.
3.Güzelce yıkanıp suyu süzülen pirinçler eklenerek 2-3dk kavrulur.
4.yarım çay bardağı dolmalık fıstık ve yarım çay bardağı Kuş üzümü eklenerek 1-2dk daha kavrulur.
5.2 su bardağı sıcak su eklenir, tuzu ayarlanır ve tencerenin kapağı kapatılarak pilav suyunu çekene kadar pişirilir.
6.Hafif diri kalacak şekilde suyunu çeken pilava 1 çay kaşığı Tarçın ve 1 çay kaşığı karabiber ilave edilerek ezmeden karıştırılır.
7.Güzelce yıkanan tavuğun içerisine iç pilavı doldurulur. Pilavın hamur olmaması için çok fazla bastırmamaya, serbest bir şekilde yerleştirmeye dikkat edilir.
8.Tavuğun ayakları derisinde açılan bir delik ile ya da mutfak ipi ile bağlanır.
9.Daha sonra tavuk yağlanmış fırın kabına tavuk alınır.
10.185 °C önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
11.Bu arada kalan pilava yarım su bardağından biraz daha az miktarda sıcak su eklenerek suyu çekene kadar tekrar pişirilir ve üzerine havlu kağıt koyularak demlenmeye bırakılır.
12.Bir kasede 1 tatlı kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı salça çırpılır.
13.Yaklaşık 60 dk sonunda kızarmaya başlayan tavuk fırından alınarak hazırlanan yoğurtlu sos fırça yardımı ile üzerine sürülür.
14.Tavuğun etrafına dilediğiniz sebzelerden yerleştirebilirsiniz. Biz arpacık soğan, havuç ve patates dilimlerini tercih ettik.
15.Fırın kabı tekrar fırına sürülerek 40 dk daha pişmeye bırakılır.
16.Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Bizim pişirdiğimiz tavuk 2 kg ağırlığında köy tavuğu.
17.Demini alan pilav servis tabağına alınır.
18Üzerine pişen tavuk yerleştirilerek, etrafı pişen sebzeler ile dilediğiniz şekilde süslenir.
Afiyet olsun.

Tavuk dolması tarifini nefis yemek tarifleri web sitesinde incelemek için aşağıdaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
http://www.nefisyemektarifleri.com/ic...

İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
1 adet bütün tavuk (2 kg)
sosu için;
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım tatlı kaşığı domates salçası

pilavı için;
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı dolmalık fıstık
yarım çay bardağı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber

garnitür olarak:
2 adet patates
2 adet havuç
arpacık soğan

Çok beğenilen iç pilav tarifi için:
http://www.nefisyemektarifleri.com/ic...

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pilav tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...

Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin;
   • Fırında Bütün Tavuk Tarifi | Nefis Ye...  

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi İçin;
   • Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sarma ...  

Fırında Tavuk But Tarifi İçin;
   • Fırında Tavuk But Tarifi - Tavuk Yeme...  

Patatesli Tavuk Baget Tarifi İçin;
   • Patatesli Tavuk Baget Tarifi | Nefis ...  

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin;
   • Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği | Nefis ...  

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin;
   • Köri Soslu Tavuk Tarifi - Muhteşem Le...  

Tavuklu Yufka Sarması Tarifi İçin;
   • Tavuklu Yufka Sarması - Pratik Tavuk ...  

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin;
   • Fırında Tavuk Pirzola Tarifi - Lokum ...  

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/de...

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis...


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook:   / nefisyt  
Twitter:   / nefisyt  
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram:   / nefisyemektarifleri  
Pinterest:   / nefisyt