Podcast 164: Rakija, uglavnom

🫶 Patreon donacije:   / agelast  
Jednokratne donacije kanalu: https://www.paypal.me/agelastpodcast

Kripto donacije:
BTC: 1BdrToPVPRbMtzPkdX8z3wviTHZZyzqD7w
ETH: 0xe189975f215102DD2e2442B060D00b524a608167

WEB: https://agelastpodcast.com/
FB:   / galebnikacevic  
Instagram:   / agelast_  
Twitter:   / galebnikacevic  
TikTok:   / agelast_  

🙏 FitPass: https://fitpass.rs/kompanije

Hooloovoo:
1. Sajt: https://hooloovoo.rs/
2. Instagram:   / hooloovoo.rs  
3. Facebook:   / hooloovosoftware  

Wolt kućna dostava: https://wolt.com/en/discovery - Iskoristite kod AGELAST prilikom prve porudžbine i ostvarite 3x200rsd popusta na kućnu dostavu!

Iskoristite promo kod ZLAGELAST za 15% popusta na CBD artikle: https://bit.ly/3B1yzOR


⚡⚡⚡
Kada odete u prosečan restoran i otvorite kartu pića, šta vidite? Svako vino ima ime, brend, poreklo. Svaki viski, konjak, džin ili vodka, takođe. A šta je sa rakijom? Zašto kada otvorimo kartu pića u delu gde je rakija stoji samo „šljiva, dunja, kajsija” i to je to? Koliko, zapravo, znate o rakiji? O procesu proizvodnje, o njenom kulturnom nasleđu i društvenoj ulozi? Koliko je rakija, u velikoj meri, srozana takozvanom kulturnom kontaminacijom kroz način na koji je prikazivana u serijama, filmovima, internet mimovima. Kakva je zakonska regulativa kada je rakija u pitanju? Koliko nam ona, zapravo, šteti? I šta bi rakija mogla da nam donese? Rakija bi mogla rame uz rame da stoji sa najboljima — konjakom, viskijem, burbonom, ali put do takvog statusa je dug, iako već imamo vrhunski proizvod. U ovoj epizodi, pretpostavili ste, pričaćemo o rakiji. Gosti su stručnjaci za rakiju, autori bloga „Rakija, uglavnom”, Ilija Malović i Zoran Radoman. Dvojac koji se iz sve snage trudi da rakiju predstave u svetu, ali i kod nas, na pravi način. U ovoj epizodi, uglavnom o rakiji, ali i uz dobru degustaciju. Probali smo neke od najboljih rakija u regionu, dali preporuke i proveli više sati u kvalitetnom razgovoru.


🌱
Produkcija & PR: Sandra Planojević Hasci-Jare   / run_lola_run_7  
Kamera & audio: Marko Ignjatović
Montaža: Miloš Korać
Digital: Maša Đurić   / ajmokuci  

Animacija:
Vanja Vikalo   / linnchlinnch  
Nikola Petrović   / theartofnikolai  

0:00:00 Uvod

0:03:19 O muzici

0:05:03 O Rakiji, uglavnom

0:13:03 O blogu

0:17:39 O Rakiji

0:22:20 Zoran

0:25:04 Istorija rakije

0:27:50 Meka rakija

0:29:02 O degustaciji rakije

0:38:30 Odležavanje rakije

0:44:31 Dve rakijske škole u Srbiji

0:52:48 Istorija destilacije, fermentacija

0:56:36 Rakija u Srbiji

1:00:17 Poreklo imena Rakija

1:05:06 Negativni imidž rakije

1:14:54 Ispiranje nepca

1:17:03 Cena rakije, nestanak šljive

1:18:47 Dar visova

1:23:29 O boji

1:28:45 Starenje u buretu

1:33:39 Kako se rakija pravi

1:35:30 Zašto baš šljiva?

1:42:07 Dodavanje šećera

1:45:36 Burad

1:47:43 Naparfemisana rakija

1:52:47 Burad od bagrema i hrasta

2:07:46 Dunja

2:12:05 Kazan

2:18:26 Kulturna kontaminacija rakije

2:21:18 Industrijska rakija

2:22:40 Yebiga rakija, Bill Gould

2:25:02 Zozovača

2:28:32 Zakonski problem rakije u americi

2:33:04 Plazinić rakija

2:42:29 Rad rakije

2:45:28 Pozicioniranje rakije

2:52:46 Rakija u UNESCO

2:55:54 Pisanje na blogu, negativne recenzije

3:10:56 Rakija Stara pesma

3:25:47 Rakije iz regiona