香港原味道3 | 香港本地獨有 橙黃色扇貝

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香港原味道3 | 本地魚排養殖別具特色的橙黃色本地扇貝,吸引阿譚、幸美的莫過於本地珍珠貝,還採到大大粒珍珠!負責人聘請本地漁民,支持研究工作,全誠投入復興本地漁業…….

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《香港原味道3》承接上兩輯《香港原味道》,主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源,到訪年青人創立的本地食品廠,以年輕人的視角,發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等,細嚐本土食材的新鮮、美味同時,亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧......

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