Verdens (måske) bedste hotdogbrød og burgerboller. let hackede.

Описание к видео Verdens (måske) bedste hotdogbrød og burgerboller. let hackede.

En sen fredag eftermiddag fandt jeg ud af, at jeg havde lovet ungerne hotdogs. Mens jeg var ved at optage noget andet. Så i et lille intermezzo sprang jeg også ud som bollebager.

Til mange hotdogbrød (måske 25-30 stk)
35g gær
6,5-7 dl vand og mælk (cirka 50-50% men det er ikke så vigtigt igen.
2 æg
2 spsk sukker
1 kg hvedemel
1,5 spsk bageenzym
0,5 pose kartoffelmospulver
cirka 20g salt

Til strygelse:
1 æg
lidt mælk
lidt salt
lidt natron
sesam. hvis du lyster.

#testkøkkenet #hotdogbrød #opskrift

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео