FIRINDA TAVUK VE HİNDİ YAPARKEN NAR GİBİ KIZARTMANIN PÜF NOKTALARI!

FIRINDA TAVUK VE HİNDİ YAPARKEN NAR GİBİ KIZARTMANIN PÜF NOKTALARI!

#tavuk #hindi #kızartma

Kabul edelim, şöyle nar gibi kızarmış bütün tavuk ve hindileri hazırlamak sadece yeni yıl yaklaşırken aklımıza geliyor ya da şöyle bir kuş sütünün eksik olduğu kallavi sofralar kurmak istediğimizde. Ancak bütün tavuk ve hindi pişirmek gözümüzde hep büyüdükçe büyüyor. Özellikle dışının çabucak kızarıp içinin kuru kalması yaşanılan en büyük sorunlardan biri.

Dış renginin nar gibi kızarması için fırında daha uzun süre pişirdikçe içi kuru ve lezzetsiz bir hale bürünüyor. Oysa tam kıvamında yumuşacık tavuk ve hindiler hazırlamak için uygulamanız gereken birkaç teknik ve dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var.

www.yemektarifi.com