طرز تهیه کیک یزدی اصل یزد/آموزش کیک یزدی قنادی بسیار نرم،پنبه ای و خوش عطر با تمام نکات

در این ویدئو برای اولین بار ، طرز تهیه کیک یزدی اصل یزد و تمام اسرار ونکاتِ مهمِ پخت ش رو آموزش میدم .
این کیک یزدی بافت نرم و پنبه ای داره و عطرش هم بی نظیره و ماندگاری بالایی داره😍
‪@Hanieh.kitchen‬

مواد لازم برای تهیه کیک یزدی به سبک قنادی:
ارد سفید قنادی ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانه
بیکینگ پودر یک ق غ سر خالی
تخم مرغ هم دمای محیط سه عدد
وانیل یک چهارم‌ ق چ
شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
روغن مایع ۲سوم پیمانه
ماست غلیظ یا ماست چکیده ۱۵۰ گرم یا دو سوم پیمانه
گلاب مرغوب یک. ق غ
پودر هل نصف تا یک ق چ
عسل یا شربت بار یک. ق غ

طرزتهیه کیک یزدی رو کاملا توی ویدئو توضیح دادم ولی یه،سری نکات مهم هست که باید،در پخت این کیک دقت کنید

_پیمانه های اندازه گیری استاندارد هستند و یک پیمانه تقریبا معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی هست
_بهتره در پخت این کیک از ترازو استفاده کنید تا کیفیت بهتری داشته باشه
_زمان دقیق پخت کیک یزدی به قدرت فر شما بستگی داره وممکنه کمی زودتر وکمی دیرتر آماده بشه
می تونید یک خلال دندون در مرکز کیک یزدی فرو کنید
اگر تمیز خارج شد، یعنی کیک پخته س
_داخل فر دست ساز که اموزش ساختش رو توی کانال گذاشتم هم می تونید درست کنید و بعد با یه فندک روی کیک یزدی بگیرین تا طلایی بشه

دوست جونا اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚


❤دوستون دارم❤
👇👇👇
‪@Hanieh.kitchen‬ ☚ ☚

من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
   / @hanieh.kitchen  

♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
  / hanieh.kitchen  

00:00مقدمه
00:16نکات الک کردن آرد
00.34اماده سازی مایه تخم مرغی
02:12آماده سازی مایه نهایی
02:46توضیحات در مورد قالب
03:13ریختن مایه کیک یزدی در قالب
04:44خارج کردن کیک ازفر




#کیک_یزدی
#کیک_ساده
#کیک_خانگی