Heimischer Knoblauch - eine Rarität | Unser Land | BR Fernsehen

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Knoblauch - allium sativum - gehört in jede Küche. Heutzutage kommt er meist aus dem Ausland, aus China zum Beispiel oder Argentinien. Regionaler Anbau - Fehlanzeige. Doch ein Landwirt aus Landsberg hat sich getraut und hat vor einigen Jahren angefangen, die Sonderkultur anzubauen. Mit Erfolg.
Autorin: Christiane Kretzer

Unser Land im Internet: https://www.br.de/unser-land

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