Темперирование шоколада. Видеоурок

Всем привет!
Сегодня мы будем учиться темперировать шоколад. Данное видео - практическое, но скоро выйдет еще одно, где я рассказываю теоретическую часть, связанную с темперированием шоколада, с подробным объяснением, зачем нам это делать🙌

А если мы еще не знакомы, давайте знакомиться☺️Меня зовут Надежда Коломейцева 👩🏻‍🍳
Я профессиональный мастер-инструктор KDCAA, кондитер-декоратор с 2016г.
🍰 Делюсь рабочими рецептами и технологическими особенностями
💵 Помогаю кондитерам выстроить систему продаж
👩🏻‍🍳Со мной вы получите востребованную профессию кондитера

В 2022 году запустила собственное производство авторской упаковки для кондитерских изделий и не только🎁

Более 25 000 студентов 👩🏻‍🍳по всему миру прошли мои онлайн-программы, получили результаты и оставили сотни счастливых отзывов.

👩🏻‍🍳Мои курсы и уроки
👩🏻‍🍳Курс по кремовой флористике "Торты, как искусство" - https://kolomeitseva.ru/taplink
👩🏻‍🍳Интенсив "Бенто-торт" - https://kolomeitseva.ru/taplink
👩🏻‍🍳Интенсив "Капкейки в цветах" - https://kolomeitseva.ru/taplink
👩🏻‍🍳Сборники нарезных пирожных - https://kolomeitseva.ru/taplink
👩🏻‍🍳Пасхальный интенсив - https://kolomeitseva.ru/taplink
Отдельные уроки - https://kolomeitseva.ru/taplink
👩🏻‍🍳Продающий Инстаграм и ВК 2.0 - https://kolomeitseva.ru/taplink

🎁Упаковка от производителя - https://boxkolomeytseva.ru/


Подписывайтесь на меня в Instagram, будем дружить 😉:
  / homebakery_krd_krn  


Надеюсь, видео было для вас полезным, поддержите меня лайком ♥️ и подписывайтесь на мой канал    / @kolomeytseva_nadejda   я уже готовлю новый контент для вас🤗

#темперированиешоколада#школакондитеров