Скачать или смотреть PÃO DE BANANAS SEM GLÚTEN SEM AÇÚCAR| veja A PEITO DOURADO FEZ COM OS OVOS QUE ERAM PRA CHOCAR

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RECEITA
220g farinha de arroz (usei a marca URBANO)
80g amido de milho
80g polvilho doce
7g fermento químico Royal (fermento para bolos)
8g fermento biológico seco (fermento para pão)
6g goma xantana (ingrediente que dá elasticidade ao pão)
1/2 colher chá sal
3 bananas nanica/ ou caturra maduras (médias)
1 ovo médio
50ml azeite ou óleo da sua preferência
250ml água morna
Misture todos os ingredientes secos primeiro e depois os líquidos.
Bata bastante, na batedeira uns 5 minutos e ou à mão por 10 minutos ou até ficarem bem lisinhas e homogênias.
Deixei crescer por 40 minutos

TAMANHO DA FORMA 20 x 10 x10
FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 GRAUS / ASSEI POR 50 MINUTOS
PARA REAQUECER COLOQUE NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS

DURABILIDADE: no freezer por 3 meses / na geladeira 5 a 7 dias.