Скачать или смотреть Cómo se hace el Bienmesabe en Gualaca - Chiriquí. Aquí te lo mostramos.

Amigos, llegamos hasta el Rincón de Gualaca en el campamento de la Iglesia Evangélica Vida Nueva, donde se elabora uno de los postres más tradicionales y deliciosos de Panamá: el Bienmesabe artesanal.

En este recorrido vemos todo el proceso, desde la llegada de la leche fresca recién ordeñada a las 4 de la mañana, la mezcla con harina y raspadura, hasta las largas horas de cocción, el meneo constante en la paila y el empaque al vacío para conservar su sabor y calidad.

El pastor Isabel Moreno y los miembros de la iglesia nos cuentan cómo este dulce típico se prepara en comunidad, con esfuerzo y tradición, y cómo buscan proyectar este producto hacia una empresa formal que brinde empleo y desarrollo local.

Un video lleno de sabor, historia y raíces panameñas 🇵🇦✨.

👉 Disfruta de esta experiencia y conoce el secreto del Bienmesabe de Gualaca.

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