Eu Sou Alimento - Gastronomia Amazônica

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O alimento que é fonte de sustento para milhares de povos na Amazônia hoje pode ser encontrado nos menus dos restaurantes mais conceituados do mundo. Conheça história do Chef Thiago Castanho e de Dona Nena, exemplos de criatividade gastronômica inspirada na floresta. g.co/EuSouAmazonia

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