Como hacer unos "MOROS Y CRISTIANOS" | muy fácil!!

Exquisita receta Cubana, con frijoles negros, arroz, algunas verduras y carne de cerdo, hecha sin compleciones.

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_INGREDIENTES - 5 porciones_
1 - taza de frijoles negros
1 - taza de arroz
300 - gramos de pierna de cerdo
1 - pimentón verde
3 - cebollas moradas de regular tamaño
3 - dientes de ajo
1 - hoja de laurel
1 - chorrito de vinagre
sal y pimienta al gusto
manteca de marrano
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