El mejor bife de chorizo de tu vida | Umami

🥩 En este video Kenyi te explica como hacer el mejor bife de chorizo que vas a preparar en tu vida.🍴

🔪 Ingredientes:
- 1 bife de chorizo de buena calidad
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Manteca
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero

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0:00 Intro
0:12 Recomendaciones antes de empezar
0:36 Capítulo 1: Seleccionar el mejor corte
2:31 Capítulo 2: Atemperar la carne
3:27 Capítulo 3: Salar la carne
4:58 Capítulo 4: Cocción
14:01 Capítulo 5: Acompañamiento
15:48 Capítulo 6: Emplatado


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