ยำแซ่บปากบาน จากร้านยำหน้าบ้าน สู่ร้านยำเจ้าดัง

เขาคนนี้เคยเจอความล้มเหลวในชีวิต ถึงขั้นคิดสั้น แต่เพราะความไม่ยอมแพ้และมีครอบครัวคอยดูและ เขาจึงตัดสินใจสู้อีกครั้ง และตอนนี้เขามีร้านยำสุดแซ่บที่ดังในจังหวัดจันทบุรี

ชรินทร์ วัฒโท หรือ น๊อตโตะ อายุ 33 ปี แม่ค้ายำสุดแซ่บ ผู้เปลี่ยนวิกฤตชีวิตให้กลายเป็นโอกาส ด้วยร้านยำสุดจี๊ดในชื่อ “น๊อตโตะ ยำปากบาน” ที่โด่งดังเพราะความแซ่บจนปากบานจริง ๆ

เส้นทางชีวิตของน๊อตโตะนั้น น๊อตโตะเติบโตมาในครอบครัวที่เมื่อก่อนเคยมีดงิน เพราะเลี้ยงกุ้ง จนเมื่อเจอปัญหากุ้งตายบ้าง กุ้งเป็นโรคบ้าง จนเป็นหนี้ก้อนโต น๊อตโตะเรียนไม่จบ ม.3 ก็ต้องฝ่าฟันด้วยตัวเอง เคยเป็นช่างแต่งหน้า ใครช่วยทำอะไร น๊อตโตะทำหมด จนมาโดนโกงหลักแสน น๊อตโตะถึงขั้นเคยคิดสั้น แต่เพราะความรักและกำลังใจจากครอบครัว น๊อตโตะฮึดสู้ เปลี่ยนวิกฤตให้กลายเป็นพลัง

จาก 4 โต๊ะเล็กๆ สู่ร้านดัง 50 โต๊ จุดเริ่มต้นของร้านมาจากความชอบกินของแซ่บ ๆ และไอเดียที่อยาก “ลองขายดู” เริ่มจากยำวุ้นเส้นและยำมาม่า ขายหน้าโรงเรียน แต่ด้วยฝีมือและความตั้งใจ ทำให้ร้านขยายโต๊ะจาก 4 โต๊ะจนกลายเป็นร้านใหญ่ที่มีเมนูหลากหลายกว่า 50 เมนู ราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาท

จุดที่ทำให้ร้านน๊อตโตะดัง เริ่มมาจากพลังโซเชียลและปากต่อปาก น๊อตโตะใช้โซเชียลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น TikTok, Facebook หรือ YouTube ด้วยคอนเทนต์ถ่ายเมนูใหม่ ๆ และบรรยากาศร้านที่สนุกสนาน พอลูกค้ากินแล้วติดใจก็เกิดการแชร์กันปากต่อปาก จึงทำให้ร้านของน๊อตโตะดังจนมาถึงทุกวันนี้

แม้ชีวิตเคยติดลบ แต่น๊อตโตะเชื่อมั่นในตัวเองและไม่ยอมแพ้ ทุกวันนี้ น๊อตโตะกลายเป็นแรงบันดาลใจให้คนที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจเล็ก ๆ ได้เห็นว่า “ถ้าลองลงมือทำ ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้”

และวันนี้ทางรายการของเราต้องมีคนได้กินแซ่บอย่างแน่นอน แอดจิ๋วขอกระซิบว่า ทุกคนที่ได้ดูคลิปนี้จะน้ำลายบไหลอย่างแน่นอน !!

เวทีสร้างแรงบันดาลใจ จากอัจฉริยะทุกวัย
The Stage of Inspiration from The Genius of All Ages.

รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย

Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.45 - 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / super100tv  
#super100 #เราสามคนให้ผ่าน