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Berenjena y Pimientos en Escabeche Caseros.

Hoy te enseño cómo preparar unas deliciosas **berenjenas y pimientos en escabeche**, una receta fácil, económica y llena de sabor .Perfectas para acompañar carnes, sándwiches, picadas o simplemente disfrutarlas con un buen pan.

En este video vas a aprender:
✅ Cómo quitar el amargor a la berenjena
✅ El punto perfecto de cocción
✅ El balance ideal entre vinagre, aceite y especias
✅ Cómo conservarlos para que duren más tiempo

Esta receta tradicional es ideal para tener siempre algo listo en la heladera y sorprender con un toque casero irresistible 💛

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¡Nos vemos en la próxima receta! 👩‍🍳

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