Bánh Chao Giòn - Giòn Tan - Thơm Lừng Với Công Thức Rất Dễ Làm - Nhanh Gọn

Diễm nhớ ngày xưa, vào dịp Trung Thu, không chỉ có bánh dẻo, bánh nướng mà còn có thêm rất nhiều loại bánh. Bánh In dẻo, bánh chao, bánh chả, bánh dừa,... Diễm nhớ đã được ăn bánh chao giòn, nhưng thật sự không thích lắm, vì vị đậm và mùi dầu nồng. Được anh Phi Hùng chia sẻ công thức Bánh Chao Giòn, Diễm làm thử và thấy rất thích. Bánh thơm thật thơm, giòn tan, vị ngọt mặn nhẹ, rất là ngon và lại dễ làm. Công thức này Diễm cũng thấy chưa ai chia sẻ, nên muốn làm video để lưu giữ lại, một món bánh đơn giản và ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 18 bánh / 18 cookies

🔆 Nướng nhiệt quạt 170°C / 338°F trong 15 - 17 phút
Convection bake at 170°C / 338°F for 15 - 17 minutes

40g mè / 40g sesame
1 mc nước / 1 tbsp water

75g mứt bí / 75g green melon candy

30g bơ / 30g butter

8g chao đỏ / 8g red bean curd
20g tỏi / 20g garlic
1/4 mcf tiêu trắng / 1/4 tsp white pepper
1/4 mcf bột ngũ vị hương / 1/4 tsp five spices powder
50g đường cát / 50g granulated sugar
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt

25g trứng gà / 25g egg
1/2 mc mạch nha / 1/2 tbsp maltose
30g dầu / 30g vegetable oil
1/2 mcf dầu mè / 1/2 tsp sesame oil

165g bột mì số 8 / 165g cake flour
1/2 mcf bột nổi / 1/2 tsp baking powder ( 2g )
1/8 mcf bột khai / 1/8 tsp ammonium bicarbonate

#diemnauy #banhchaogion

____________________________________________

Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.