Скачать или смотреть 野菜でジャーキー!?ハマる人参チーズパリパリ食感｜おつまみ

「野菜なのにジャーキー!?」やみつき食感！お箸が止まらない簡単おつまみレシピ！

レンジとトースターで簡単仕上げ！
人参の甘みとチーズの香ばしさがクセになる、新感覚の野菜おつまみです。
つぶし方で変わるパリパリ or セミドライ食感も楽しい♪
おつまみにも、おやつにもぴったりなお手軽レシピです！

【人参チーズジャーキー】
〈材料〉2〜3人分
・人参 … 1〜2本（約150g）
・ピザ用チーズ … 20g
・青のり...少々
☆片栗粉 … 大さじ1
☆かつお節 … 大さじ1
☆めんつゆ … 大さじ1
☆おろしにんにく … 少々

〈作り方〉
①皮付きのまま1cm幅にカットした人参を電子レンジ（500W）で約8分人参が軽く潰せるくらい柔らかくなるまで加熱する。

②柔らかくなった人参をボウルに入れ、☆の調味料を絡める。

③オーブンシートやくっつかないアルミホイルの上に並べ、熱いうちにコップの底などを使ってぐりぐりと押しつぶす。
すべりやすいので注意しながら潰して下さい。

④チーズを乗せ、オーブントースター（中 750w）で約10分チーズがカリカリに香ばしく色づくまで焼いて下さい。

⑤お好みで青のりを振って出来上がり！

【ポイント】
・人参は潰せるくらい柔らかくなるまでしっかり加熱する。
・オーブントースターやオーブンでじっくりチーズがカリカリになるまで加熱して下さい。

〈食感のポイント〉
・小さめ＆しっかりつぶす → パリパリ食感
・大きめ＆軽くつぶす → 外はカリカリ、中はセミドライなジャーキー風

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