Скачать или смотреть অটোফেজি-১১: কিটো ডায়েট করলে দেহে কী হয়?। What happened after Keto Diet?

অটোফেজি-১১: কিটো ডায়েট করলে দেহে কী হয়?। What happened after Keto Diet?

নানারকম ডায়েটের মধ্য থেকে অনেকেই কিটো ডায়েটকে বেছে নিচ্ছেন। কিটো ডায়েটে মূলত কার্বোহাইড্রেটকে এড়িয়ে চলা হয়। কিটো ডায়েটের মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে কার্বোহাইড্রেটকে পুড়িয়ে ফেলা। চর্বি পোড়ানো শেষ হয়ে গেলে শরীর জমানো কার্বোহাইড্রেট পোড়ানো শুরু করে, ফলে ওজন কমে যায়।

আমাদের শরীরের প্রধান খাদ্য বা জ্বালানি হলো গ্লুকোজ। কিটো ডায়েটের প্রধান উদ্দেশ্য থাকে গ্লুকোজের বদলে কিটোন বডিগুলো জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা। কিটো ডায়েট হল সুপার লো-কার্ব ডায়েট। এই ডায়েটে কার্ব এক্সট্রিম লেভেলে কম থাকবে আর ফ্যাট অনেক হাই থাকবে আর প্রোটিন মিড লেভেলে থাকবে। টিপিক্যাল কিটোজেনিক ডায়েটে টোটাল ক্যালোরিক নিডের কার্ব ৫%, প্রোটিন ২৫% আর ফ্যাট থাকে ৭০%।

মানে আপনি সারাদিন যতটা খাবার খাবেন তার মধ্যে খাবারের পার্সেন্টেজ এমন হবে। আমাদের নরমাল ডায়েটে ৫০% কার্বোহাইড্রেট থাকে, ২০%প্রোটিন আর ৩০%ফ্যাট থাকে। ধরা যাক আপনি ১২০০ ক্যালরি খাবেন সারাদিনে। তার ৫০% কার্ব মানে আপনাকে ৬০০ক্যালরির কার্ব খেতে হবে।

কিটো ডায়েট অনেক ইফেক্টিভ ফ্যাট লস ডায়েট। কিটো ডায়েটে মেইনলি প্রোটিন খাওয়াই মূল উদ্দেশ্য। তবে শুধুমাত্র প্রোটিন থেকে ডেইলি ক্যালরি রিকোয়ারমেন্ট পূরণ করা ফলে টোটাল ক্যালরি নিডের মাত্র ২০-৩০% প্রোটিন আর ৫% কার্ব বাকিটা ফ্যাট দিয়ে চাহিদা পূরণ করতে হবে।

আমার পিএইচ.ডি’র গবেষণার বিষয় ছিল ‘অটোফেজি’, সেটা নিয়েই বাংলায় ‘অটোফেজি’ নামের একটি বই লিখেছি। বইটি আপনি পড়তে পারেন, হতাশ হবেন না ১০০% নিশ্চয়তা দিচ্ছি। বইটি পেতে আগ্রহী পাঠক-ক্রেতাগণের সুবিধার্থে রকমারি লিংক দেওয়া হল : https://bit.ly/3wtm7mI
যে কেউ বইটি কিনতে লিংকে ক্লিক করে রকমারির সাইটে গিয়ে অর্ডার করতে পারেন।

#অটোফেজি #কিটোডায়েট #কিটো #autophagy #ketodiet #ketofood #fasting #fastinglifestyle #intermittentfasting #fastingforwomen #fastingforhealth #fastingforhealing #fastingcoach #fastwithme #immunestrong #keto #ketobiotic #ketones #biohacking #microbiome #mitochondria #cellularhealth