Dalle mele allo scaffale: il racconto della produzione dell’Aceto di Mele 100% Italiane Ponti

Come si può fare una spesa consapevole e sostenibile? Cercando le etichette più trasparenti che ci raccontano come viene realizzato un prodotto, a partire dalla provenienza delle materia prime e dall’attenzione all’ambiente.

Il QR code sulle bottiglie di Aceto di Mele 100% Italiane Ponti ci fa viaggiare con il nostro smartphone alla scoperta dell’intera filiera produttiva.

Si parte dai frutteti italiani dove vengono raccolte le mele che, intere e fresche, vengono trasportate nello stabilimento di Paesana (Cn) ai piedi del Monviso. Qui sono lavorate entro 24 ore dall’arrivo per ricavarne il sidro. Questo viene fatto fermentare in botti di legno o acciaio e poi filtrato per ottenere l’aceto di mele limpido che, una volta imbottigliato ed etichettato, arriva sullo scaffale.

Le caratteristiche produttive dell’Aceto di Mele 100% Italiane Ponti hanno ottenuto la certificazione SGS con controlli su tutta la filiera e lo rendono un unicum nella categoria.


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Concept creativo: Luigi Zanni
Casa di produzione: Pirana Films