Скачать или смотреть Croustille aux anchois

Le chef Patricia Wells nous offre sa délicieuse recette des Croustilles aux anchois et à l'ail.

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► Ingrédients

12 filets d’anchois de préférence au sel
4 tranches de pain complet
3 gousses d’ail pelées
12 cl de lait entier
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

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