Скачать или смотреть Pollo al Huacatay RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

¡Hoy preparamos Pollo al Huacatay! 🌿🇵🇪 En este tutorial les vamos a enseñar cómo preparar, paso a paso, este delicioso platillo que se caracteriza por tener un aroma y un sabor incomparables 🤭 ¡Estamos seguras que les va a encantar! ❤️

Ingredientes:
(Para 6 porciones)
• 6 piezas de pollo
• 1 taza de cebolla picada en cuadritos
• 1 y ½ cdas. de ajos molidos o rallados
• 1 taza de huacatay licuado bien espeso
• 3 cdas. de pasta de ají amarillo
• 4 cdas. de vinagre de vino tinto
• 1 y ½ tazas de agua o fondo de pollo
• 6 cdas. de maní tostado y molido
• ¾ de cdta. de comino
• 1 cdta. de orégano
• Aceite vegetal
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

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