En Lezzetlisinden En Kolayından Hazır Yufkadan Lahmacun Yaptım 💯 Muhteşem Oldu Mutlaka Deneyin.

1haftadır bayağa hastayım ilaçlar ve bitkisel karışımlarla çok şükür epey oldum, bu iyileşmiş halim.
Sesim hala düzelmedi ama seslendirme yapmak yazmaktan daha kolay geliyor.....

Bu arada ziyan etmeyi sevmeyen biri olarak 😂😂😂lahmacunu kesince tepsiye dökülenleri toplayip ağzıma atıverdim. Tuzunuda ne guzel ayarlamışım diye bide kendime Maşallah dedim 🤪,sonraaaaaaa kız satı sen oruçsunya dedim, başladım tükürmeye 😂😂😂😂oruç olduğumu bi anda unutuverdim....

Unutup yemek Allahin ikramıymış.....derler.....

Ben hamur yoğurup yapıyorum cogunluk, lahmacun makinamda olunca guzel pisiriyor. Yufkayla 2. kez denemem.... Yapımı kolay lezzet olarak da pek bir farki yok,denenebilir kolaylıkla, lahmacun sevenler denesin.

Verdigim ölçüden 2 yufka cikiyor, birazda harçından kaliyor. İsteğe bağlı 400 değilde 500 gr kıyma kullanarak 3 adet çikarabilirsiniz....


Malzemelr
2 adet yufka

İç malzeme
400 gr kıyma
1 kuru soğan
2 yeşil biber
1 kapya biber
2 domates(yada 1 çay bardağı domates sosu)
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı zeytinyağı yada sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz (bu benim damak tadim)
1 tatli kasigi pulbiber
1 tatli kasigi kimyon
1 çay kaşığı karabiber


Sosu için
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı su


Fırın olarak 200°C alt ust ayar,firinin en alt rafini kullanin....


#lahmacun #