Новогодний торт без глютена и сахара

НОВОГОДНИЙ ТОРТ!

Ну конечно же #безглютена и #безсахара.

Этапы приготовления озвучила в ролике. Добавлю только ингредиенты.

Для бисквита:
🎂бананы 100г
🎂масло 90г
🎂мед 60 г ( или любой подсластитель)
🎂рисовая мука 200г
🎂разрыхлитель без глютена 10г ( рецепт есть у меня в постах)
🎂яйца 2шт

Для крема:
🧁рикотта пол банки
🧁греческий йогурт пол банки
🧁подсластитель по вкусу
🧁желатин 8 г
🧁ягоды для вкуса и аромата

Для конфи:
🍒любые замороженные ягоды
🍒подсластитель по вкусу
🍒желатин 8г

Для грунтовки торта:
🍦рикотта пол банки
🍦масло 60 г
🍦подсластитель по вкусу

Ягоды, фрукты, мята, розмарин для украшения на ваше усмотрение!

Приятного аппетита и радостной вам подготовки!