Скачать или смотреть Whisky Live Paris 2021 - Masterclass LM&V

Luca Gargano, voyageur intrépide, aventurier des spiritueux et amoureux de la vie est un personnage comme on en rencontre peu. Passionné par les produits de qualité, c’est pour sa connaissance et son expertise sur le rhum qu’il est le plus connu : il œuvre à la découverte d’autres styles de rhums, comme le Clairin traditionnel en Haïti, et permet aux amateurs de vivre des expériences sans cesse renouvelées.

Beaucoup d’importance est accordée à juste titre aux différents types de fûts qui influencent le vieillissement des rhums. Quelle influence ont-ils sur le produit final, mais aussi en quoi peuvent-ils être le reflet de la philosophie de la distillerie ? Dans le cadre de ce masterclass, Luca Gargano s’intéressera plus particulièrement aux différences entre 2 produits aux vieillissements diamétralement opposés : Providence, un rhum haïtien vieilli dans des fûts ayant exclusivement contenu le distillat de sa distillerie d’origine ; et Hampden HLCF Sherry, un rhum jamaïcain élevé dans des fûts de la célèbre bodega Lustau, ayant contenu des xérès pour différentes années.