Скачать или смотреть Vaqui. Quels outils utiliser pour la récolte des olives ?

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Sur le plateau de Valensole, entre le Luberon et les gorges du Verdon, on ne trouve pas que des plants de lavande. Lorsque la saison de la récolte des olives bat son plein, c’est-à-dire pendant les 8 semaines qui précèdent Noël, la grande question est de savoir quels outils utiliser.

Il y a toujours les partisans de la récolte manuelle, certes plus longue, mais qui n’abîme pas les fruits et permet de les conserver quelques jours avant de les emmener au moulin. Et puis il y a ceux qui préfèrent les peignes ou encore les peignes électriques. Ces derniers endommagent les olives et il conviendra de les emmener rapidement au moulin pour le broyage.

Février, mars sont les mois de la taille des oliviers. Vous pouvez contacter le Groupement des Oléiculteurs de Haute Provence et du Luberon pour participer à des démonstrations de taille ici ►http://www.oleiculteurs.com/contact

Un reportage en occitan réalisé par Magali Gazzano pour l’émission Vaqui.

Intervenants :
Gilbert Touvat

Alex Siciliano
Groupement des Oléiculteurs de Haute Provence et du Luberon

Un reportage de :
Magali Gazzano
Pascale Thine
François Devaux
Mohamed Djeddi
Martine Armand
Elory Humez

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