ĐẠM CHAY KHO NẤM ĐẬU BẮP SỐT TIÊU ĐEN

Mình ghiền ăn tiêu và mình rất là thích sốt tiêu đen, mình mò công thức từ cái hồi bên Thụy Sĩ tới giờ nên món gì mình cũng chấm với sốt tiêu đen hoặc mình kho với sốt tiêu đen hết. Món kho này thì mình không có cho cái sốt sẵn mà mình tự làm sốt cho các bạn tham khảo.

Đạm chay (vegan meat) 300g
Nấm rơm trong hộp 200 gram
Đậu bắp 10 trái cắt đôi
Hai miếng ớt chuông nhỏ
Chút xíu gừng
Nửa trái cà chua
500 ml nước

Cho dầu phụng vô nồi
Cho gừng xắt nhỏ vô
Ớt chuông và cà chua xắt nhỏ vô luôn
Xào cho thơm

Cho đạm chay từ đông đá vô thẳng nồi luôn
Đảo đều lên
Cho 4 mc dầu hào
Một mc dầu mè
Nửa mcf ớt bột
Một mc tiêu
Một mcf đường
Một mc nước tương

Cho nấm vô
Cho 500 ml nước
Và sau đó cho đậu bắp vô

Để lửa liu riu cho đến khi nó chín vậy là xong.

Món này có thể ăn với lại cơm nóng rất là ngon.

Mến chúc các bạn có thêm món chay nha.

18/2/2024

#ănchay #shortvideo #youtubeshorts
#khochay #sottieuden #khodamchaydaubap
#okra #strawmushroom