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COOKIE DE PISTACHO con RELLENO CREMOSO DE NUTELLA ✨🍫
Prepárate para enamorarte de esta receta: una galleta suave por dentro, con el sabor delicado del pistacho y un corazón irresistible de Nutella derretida. ¡Una explosión de sabor en cada bocado! 😍
Ideal para sorprender, vender o simplemente darte un gusto inolvidable. Te enseño paso a paso cómo lograr la textura perfecta, el relleno cremoso y ese toque gourmet que la hace única.
🎥 Dale play y disfruta del proceso completo!
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📐 MEDIDA DEL MOLDE: cuchara de 5.5cm de diámetro
🍞PORCIONES: 6 deliciosas cookies grandes
🌿DURACIÓN: congeladas hasta 3 meses y refrigeradas 15 días

⚖️INGREDIENTES⚖️
100 gramos mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
80 gramos azúcar morena
50 gramos azúcar blanca granulada
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
150 gramos harina de trigo todo uso
50 gramos harina de pistacho (puedes procesar pistachos sin sal hasta hacerlos polvo)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
50 gramos pistachos picados
Nutella (congelada en pequeñas porciones en cucharaditas)

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