Скачать или смотреть vol au vent aux olives champignons et poulet طجين فولوفون بالزيتون على طريقة المطاعم

Vol au vent aux olives champignons et poulet طجين فولوفون بالزيتون على طريقة المطاعم
اذا اعجبكم الفيديو فضلا وليس امرا اضغطوا على زر الاعجاب مع ترك تعليقاتكم المشجعة ولمن يزور القناة لأول مرة ادعوه للاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصله كل جديد
Merci de liker la vidéo, de vous abonner et d'activer la cloche pour ne pas rater mes prochaines vidéos.
Lien pour s’abonner, link to subscribe: http://bit.ly/31sNXz6
Facebook Cuisine Dalila DZ: https://www.facebook.com/profile.php?...
Groupe Facebook Cuisine Dalila DZ:   / 310935499522927  
Instagram:: https://www.intagram.com/p/CFhH-Glpar...

vol au vent aux olives champignons et poulet
Ingrédients : trois cuillères à soupe d’huile – une cuisse de poulet – un oignon coupé en petits dés – deux gousses d’ail râpées – une feuille de laurier – une boîte de champignons de Paris de 360 g – 200 g d’olives vertes dénoyautées – une portion de fromage – 600 ml d’eau ou trois verres – poivre noir – gingembre – curcuma – coriandre en poudre – sel.
Préparation :
Dans une marmite ou cocotte, Faites Chauffer trois cuillères à soupe d’huile puis, faites dorer la cuisse de poulet sur les deux côtés sur feu moyen. Une fois bien dorée, retirez la cuisse de poulet.
Faites revenir l’oignon coupé en petits dés pendant cinq à six minutes. Ensuite, ajoutez les olives, les champignons, la feuille de laurier, les épices et faites-les revenir pendant trois minutes. Ensuite, remettez la cuisse dans la marmite, couvrir avec de l’eau chaude, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Fermez la cocotte et laissez cuire.
Après cuisson, faites dorer le poulet en le passant au four, ça donne un bel aspect et un meilleur goût.
Dressage du plat : au milieu du plat placer la cuisse, tout autour les vol-au-vent, après ajouter la sauce, les olives, les champignons et au milieu 2 tranches de citron. Saupoudrer de persil ciselé.

طجين فولوفون بالزيتون على طريقة المطاعم
المقادير: ثلاث ملاعق كبيرة زيت - فخذ دجاج - بصل مقطع مكعبات صغيرة - فصين ثوم مبشور - ورق الغار - علبة 360 جرام فطر - 200 جرام زيتون أخضر منزوع النوى - جزء جبن - 600 مل ماء أو ثلاثة كاسات - فلفل اسود - زنجبيل - كركم - مسحوق كزبرة - ملح.
التحضير:
في قدر أو طاجن ، سخني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ثم حمري فخذ الدجاج من الجانبين على نار متوسطة. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا جيدًا ، قم بإزالة فخذ الدجاج.
اقلي البصل المقطع لمدة خمس إلى ست دقائق. ثم نضيف الزيتون والفطر وورق الغار والبهارات ونقلى لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك ، ضع الساق مرة أخرى في القدر ، وقم بتغطيتها بالماء الساخن ، وتذوقي لإضافة الملح إذا لزم الأمر. أغلقي القدر واتركيه يطهى.
بعد الطهي، حمري الدجاج عن طريق دهنه بقليل من الزيت وضعه في الفرن، فيعطي مظهرا جميلا ومذاقا أفضل.
تقديم الطبق: في منتصف الطبق ، ضعي الفخذ ، حوله لي فولوفون ، ثم أضيفي الصلصة والزيتون والفطر وفي منتصف شريحتين من الليمون. يُرش بالبقدونس المفروم.

اسهل عجينة مورقة في 10 دقائق و النتيجة مضمونة
Pâte feuilletée facile et rapide
رابط الفيدو:https://bit.ly/3is1kdG


#cuisine_dalila_dz
#vol_au_vent_aux_olives
#فولوفون
#فولوفون_بالزيتون
#العحينة_المورقة