Скачать или смотреть #3 Tilberedning af æbler på 6 måder | GoCook by Coop

Gorm og Micki fra GoCook viser dig her i videoen tilberedning af æbler på 6 forskellige måder. Det rå æble er knasende og sprødt. Men hvad sker der med æbler, når du giver det en tilberedning?
Du kan se her i filmen se, hvordan du kan stege, rive, bage, mose, presse og tørre æbler. Du får også Micki og Gorms bud på, hvad der sket med æblers konsistens og smag, når det bliver tilberedt på forskellige måder. Det kan du prøve at tilberede nu:

00:00 Tilberedning af æbler på 6 måder.

01:06 Bage æbler
Skyl to æbler.
Læg bagepapir på en bageplade. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Fjern kernehuset i æblet eller skær dem i halve.
Bag æblerne i 20-30 minutter.
Sæt æblerne på en tallerken.

01:33 Tørre æble (æbleringe)
Skyl et æble
Stik kernehuset ud
Skær æblet i tynde ringe. Læg æbleringene på en plade (ovn).
Tænd ovn på 175 grader - eller tørreovn på 70 grader.
Bag i ovnen i 25 minutter - tørreovn i 7 timer.
Tag æbleringene ud.

03:18 Koge æble (æblemos)
Skyl, og skræl 3 æbler
Fjern kernehuset, skær æblerne i tern.
Kom æbleternene i 3 dl. Vand i en gryde. Læg låg på.
Kog æblerne i 10 minutter ved svag varme.
Pisk æbletern til en mos.
Hæld æblemosen i en skål.

03:40 Presse æbler (moste)
Skyl 3 æbler
Pres saften ud af æblerne.
Hæld mosten i et glas
Hæld frugtpulpen i en lille glas/skål.

04:55 Stege æbler (stegte æbler)
Skyl 2 æbler,
Fjern kernehuset og skær æblerne i tynde skiver
Kom 15 g smør på en pande.
Brun smørret. Skrue ned.
Læg æbleskiverne på panden. Steg dem i cirka 5 minutter.
Læg dem på en tallerken.

06:06 Rive æbler (revet æble)
Skyl 1 æble
Riv æblet på den grove side af et rivejern.

06:43 Gorm og Micki smager på æblerne.

nam nam :)
----------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største skoleaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.

Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: http://gocook.dk/
Facebook:   / gocook_by_coop  
Smagskassen: http://gocook.dk/smagekassen
iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocoo...
Android app: https://play.google.com/store/apps/de...
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk