Скачать или смотреть BISTEC ENCEBOLLADO (CARNE DE RES) | RECETA FACIL | EN 2 MINUTOS!

El Bistec Encebollado es un plato super rico que se prepara en muchos países latinos, incluyendo Puerto Rico, Nicaragua, Venezuela, Cuba, Mexico, Peru y mucho mas!

Cada uno de ellos tiene su toque único, y en este video, les enseño como preparar un Encebollado de carne de res Peruano, que sabe muy jugoso y suavecito!

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Ingredientes:

◼️ 500 gr de carne de res
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
◼️ 1 cucharada de Sillao o salsa de soja
◼️ 1 cucharada de vinagre

Para el Encebollado:

◼️ 1 cucharita ajo en pasta
◼️ 1 cucharita de puré de tomate
◼️ 1/2 cucharita de mostaza
◼️ 1 cucharita de ají panca
◼️ 2 tomates
◼️ 2 cebollas
◼️ 1 ají amarillo o 1 pimentón naranja
◼️ 3 cucharadas de salsa de soya o sillao ( al gusto)
◼️ 1/2 cucharita orégano seco
◼️ 2 cucharadas de vinagre ( al gusto)
◼️ 1 chorrito de caldo de res
◼️ Culantro o cilantro al gusto

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