Овощное рагу с кабачками на гриле (рецепт на угольном гриле)

Простой рецепт очень вкусного овощного рагу с кабачками, помидорами, перцем и морковью. Готовим рагу на итальянский манер с рикоттой в чугунной жаровне. Самые доступные ингредиенты и минимум суеты. На угольном гриле это рагу получается особенно вкусным если заранее подкоптить помидоры. Однако, по этому рецепту овощное рагу можно приготовить на любом гриле и даже просто на кухне. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!

Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/ovoshhnoe...

В сюжете упоминаются:
• Рецепт Чили кон карне    • Чили кон-карне на гриле (рецепт на уг...  
• Рецепт Чили с курицей    • Чили с курицей (рецепт на угольном гр...  

В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle https://grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear https://bit.ly/3FgDGLh
• Чугунная сковорода-жаровня https://grillmag.ru/product/skovoroda...
• Пряная смесь Not Just For Beef https://grillmag.ru/product/priprava-...

ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!

А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/

Таймкоды:
0:48 - Для каких грилей подходит рецепт
1:02 - Ингредиенты для овощного рагу с кабачками
2:37 - Аксессуары для рецепта
3:15 - Розжиг и подготовка гриля
4:19 - Подготовка ингредиентов для овощного рагу с кабачками
5:34 - Приготовление овощного рагу с кабачками
13:46 - Снимаем готовый овощное рагу с кабачками
14:12 - Подготовка подачи блюда
14:52 - Шефская проба блюда
16:16 - Советы по приготовлению на других типах грилей

Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/

#гриль #овощное #рагу #рецепт