Empanadas de Pino Fritas. La Receta Perfecta - Alvaro Barrientos Montero

EMPANADAS DE PINO. Receta infalible y deliciosa para disfrutar todo el año

No dejes de hacerlas, te encantarán, las puedes disfrutar en cualquier momento del año estés donde estés, las que se hacen en familia, las que todos queremos y las que te enseño a preparar sin secretos !!!!

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Mis ollas y electrodomésticos son Magefesa.

Receta.

Para el Pino (1 hora aprox tiempo total de cocción)
100 cc de aceite vegetal, aceite maravilla o manteca
1 kilo de cebolla picada en cubos pequeños
½ Kilo de posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida)
Sal en cantidad moderada
Comino en polvo
Ají de color
Orégano
1 taza de agua fría
1 cucharada sopera de harina (optativo)

Para la Masa (9 discos aprox)
½ kilo de harina
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
30 cc de vino blanco
10 gramos de sal
220 cc de agua caliente

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