bamix® Tipps und Tricks: Verbinden, emulgieren, sämig rühren

Описание к видео bamix® Tipps und Tricks: Verbinden, emulgieren, sämig rühren

Quirl verwenden.
Lebensmittel in ein Gefäss geben. Den bamix® auf den Gefässboden stellen und einige Sekunden laufen lassen. Den bamix® schräg halten und langsam an der Gefässwand entlang hochziehen. Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mayonnaise: Vorgang 2--3 Mal wiederholen, stehen lassen. Nach wenigen Minuten ist die Mayonnaise fest.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке