Скачать или смотреть Comment faire un cake aux Orties Facile et Moelleux

Découvrez une recette simple et originale de cake salé aux orties, idéale pour surprendre vos invités et profiter des bienfaits de cette plante sauvage ! Dans cette vidéo, apprenez à préparer un cake moelleux aux orties, agrémenté selon vos envies de fromage (raclette, mimolette, bleu, chèvre), de noix ou de tomates séchées. Suivez nos conseils pour préparer les orties et régalez-vous avec une recette saine, économique et anti-gaspi.

Astuces pour bien cueillir et préparer les orties (privilégier les jeunes feuilles, éviter les zones polluées).

Bienfaits nutritionnels des orties : riches en fer, vitamines, minéraux, effet détoxifiant et anti-inflammatoire

Idéal pour l’apéritif, les pique-niques, les brunchs ou en plat principal avec une salade

Recette économique, anti-gaspi et adaptée à une alimentation saine

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LA RECETTE  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Recette détaillée et adaptable selon les ingrédients disponibles
Ingrédients :
3 œufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
sel, poivre
15 cl de lait tiède
1 yaourt
2 cuillères à soupe d’huile
1 bol d’orties cuites

Préparation:
Préparation des orties (lavage, précuisson)
Mélange des ingrédients de base : œufs, huile, lait, yaourt, levure, sel et poivre.
Ajout des orties finement hachées et d’ingrédients gourmands comme du fromage, des noix ou des tomates séchées. Ici nous avions du chorizo.
Cuisson au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes pour un cake bien doré et moelleux

Conseils pour servir le cake tiède ou froid, accompagné d’une salade pour un repas sain ou en tranches pour l’apéritif

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ POUR ME FAIRE PLAISIR  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 INTRO
01:05 Chapitre 1 : Lavage et précuisson des orties
01:58 Chapitre 2 : Pré-chauffage du four
02:08 Chapitre 3 : Préparation de la pâte et mélange
06:55 Chapitre 4 : Dressage et mise en cuisson
08:44 Chapitre 5 : Sortie du four et démoulage
09:30 OUTRO

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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📹 - Illustration(s) / Vidéo(s) : Georges Tsukaimah
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