Скачать или смотреть ব্রোকলির পরিচর্যা (জৈব ও রাসায়নিক পদ্ধতিতে)|| caring of broccoli

ব্রকোলীর বীজ থেকে চারা তৈরি করলে সেই গাছে ব্রকোলি ধরতে মোটামুটি ভাবে এক মাসের মত সময় লেগে যায়। তবে সুবিধা হচ্ছে ব্রকলি এমন একটি গাছ যাকে আপনি ছোট বড় সব আকৃতির টবেই রাখতে পারবেন। যার ফলে গাছ বাড়িতে রাখা খুব কঠিন কোন কাজ না। এখানে দেখানো হয়েছে ব্রকোলির বীজ থেকে চারা তৈরি নিয়ম ব্রকলি বীজ গজানোর নিয়ম এবং ব্রকলি গাছগুলো বড় হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ। ব্রকলি বীজ থেকে চারা তৈরির জন্য এখানে প্রথমেই সিড বেড তৈরি করে নেয়া হয়েছে। এই একই নিয়মে দেশীয় ও হাইব্রিড জাতের বীজ গজানোর সম্ভব। ব্রকলির বীজ গজানোর জন্য প্রথমে ব্রকলি বীজ গুলোকে ধুয়ে পরিষ্কার করে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে এরপর এগুলোকে গজানোর জন্য সীড বেড তৈরি করে তাতে ছিটিয়ে দিতে হবে। ব্রকলির বীজ গজানোর জন্য বীজতলা তৈরীর সময় ৭০ ভাগ মাটি ও ৩০ ভাগ জৈব সার মিশিয়ে দিতে হবে। পরবর্তী কয়েক দিনের মধ্যে বীজগুলো গজাতে শুরু করবে তখন বীজগুলোকে নিয়ে মাটিতে রোপণ করে দিলে সেগুলো থেকে চারা বের হবে এবং এই চাড়াগুলো পরবর্তী ১০ দিনের মধ্যে যেকোনো স্থানে রোপনের উপযুক্ত হয়ে যাবে। ব্রকলি মূলত দোআঁশ মাটিতে ভালো হয়। জমিতে রোপণ করলে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার রাখতে হবে এতে ব্রকলি গাছের রোগবালাই এর আক্রমণ বন্ধ করা যাবে। টবে ব্রোকলি গাছ রোপন করলে ব্রকলির চাষের জন্য মাটি তৈরি করে নিতে হবে। ব্রকলির জন্য টবের মাটি প্রস্তুত করতে ৬০ ভাগ মাটি ও ৪০ ভাগ জৈব সার ব্যবহার করা ভালো। উপরোক্ত নিয়মগুলো মেনে ব্রকলির চারা রোপণ করলে পরবর্তী 40 থেকে 50 দিনের মধ্যে গাছে ফুল আসে এবং ব্রকলি খাওয়ার উপযুক্ত হবে।