Очень мягкие БРИОШИ С КОРНЕТАМИ 🥐 ЛЕГКИЙ КРЕМ и ВИШНЯ БЕЗ МАСЛА 🥐

Бриоши - моя страсть, я просто делаю их и наблюдаю, как они растут, они меня очаровывают! Ароматное волшебство, наполняющее весь дом, делает даже грустный день счастливее! В этом варианте с тестом с запахом апельсина и начинкой из свежих сливок и вишни (мой любимый вкус) они потрясающие! Они ОЧЕНЬ МЯГКИЕ и остаются такими даже в течение 2 дней!
Так как этих порций довольно много (14-16 штук), то их можно и заморозить в готовом виде, как только они остынут, выложить на поднос, хорошо накрыв, и убрать в морозилку. Затем, когда они замерзнут, вы можете положить их в пакеты для заморозки, чтобы они всегда были у вас наготове, когда это необходимо! 👍
Конечно, вы можете наполнить их по своему вкусу, а также с черно-белой Nutella или Crema di postoccio и т. д. и т. д.…

⏱ Сначала заквашивайте около 3 часов, затем, после формирования, около часа или пока они не удвоятся в объеме!

🌡 Выпекаем при 180° Статика 175° Вентилируемая около 25-30 минут

📝 Ингредиенты
400 г Мука 0
10 г свежих пивных дрожжей
90 г сахара (можно увеличить, если любите послаще)
130 мл воды (слегка теплой)
1 яйцо
1 желток
60 мл масла семян (или оливкового)
1 столовая ложка меда (желательно апельсинового или акациевого)
поваренная соль
1 тертый апельсин

Завершить:
оставшийся яичный белок
Заварной крем
Вишневое варенье

Если вы еще не ПОДПИСАЛИСЬ на канал 👇

👉 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ здесь    / @tuttiatavola2016  

👉 ПИНТЕРЕС   / deboratuttiatavola  

👉 СТРАНИЦА В FACEBOOK   / tutti-a-tavola-324274667950849  

👉 ИНСТАГРАМ   / tuttiatavola2016  

👉 Электронная почта для бизнеса и маркетинга [email protected]

ИСКАТЬ РЕЦЕПТЫ В ПЛЕЙЛИСТАХ ПРОЩЕ... ⬇️
   • BRIOCHES  
   • DOLCI CON PASTA SFOGLIA  
   • PIZZE & PRODOTTI LIEVITATI  
   • RICETTE CON VERDURE  
   • DOLCI SEMPLICI & CROSTATE  
   • DOLCI CON FRUTTA  
   • PRIMI PIATTI  
   • DOLCI SENZA COTTURA  
   / playlist