🍭Кейк-попсы: сладкое оружие для школьной ярмарки

🧑‍🍳Рецепт
✅Бискит по мотивам «Джоконды»:
125 г белок, примерно от 4-х яиц
100 г сахар мелкозернистый
200 г миндальная мука (и/или засохшие булочки, куличи, печени)
175 г сахар мелкозернистый
300 г (6 шт.) яйца

✅Начинка:
70 – 100 г белый шоколад (варенье, любая сгущенка, маскарпоне)
100 – 150 г сливочное масло
40 мл коньяк или амаретто (миндальный сироп)

✅Декор:
500 г белый шоколад (чем больше разных цветов, тем больше расход)
100 г тёмный шоколад
Вафельная крошка «Роялтин» или другие хрустяшки - орехи, печенья, хлопья
Растительное масло без привкуса (или сливки, сливочное масло)
Жирорастворимые красители розовый, зелёный, фиолетовый

----------------------------------------------------------------------------------
🎗️Еду из видео я раздаю нуждающимся.
Будет здорово, если ты сможешь мне помочь⤵️
https://ko-fi.com/kuka1
----------------------------------------------------------------------------------



#рецепт #cakepops #бисквит