Скачать или смотреть Roscón de Reyes keto apto para diabéticos, sin azúcar, sin gluten con relleno de nata, trufa y crema

¿Cómo hacer un Roscón de Reyes KETO? ¿Cómo hacer una Rosca de Reyes KETO o pastel de Rey KETO? fácil, #casero y esponjoso, sin azúcar, sin gluten, sin TACC y bajo en carbohidratos y con fruta escarchada #frutaescarchada
Apto para #diabéticos , apto para personas con diabetes, apto para #celiacos , apto para personas con celiaquía, apto para intolerantes a la lactosa, sin lactosa (la mantequilla, la nata y las bebidas vegetales no contienen lactosa)
El #Roscón de Reyes, Rosca de Reyes #roscadereyes o Pastel de Rey #PasteldeRey uno de esos caprichos que casi sin excepción probamos en estas fechas Navideñas #navidad
El #roscondereyes es un bollo en forma de #rosca , de masa suave, esponjosa y ligeramente #dulce , aromatizado con agua de azahar #aguadeazahar y decorado con trozos de fruta confitada #frutaconfitada Puede rellenarse de #nata montada o crema batida, #trufa , #crema , chocolate o incluso cabello de ángel.
El Roscón de Reyes, se suele servir la noche del 5 de enero o la mañana del día de Reyes #díadeReyes #díadelaepifanía, mientras los más pequeños abren sus regalos, la tradición más extendida es que en su interior contenga una sorpresa, una figurita, y un #haba. Una vez que el Roscón es cortado en porciones y repartido entre los comensales, aquel que resulta agraciado con la figurita, es coronado, mientras que el que encuentra el haba debe pagar el Roscón.

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ENLACE A PRODUCTOS:
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INGREDIENTES PARA 2 ROSCONES MEDIANOS (22 cm de diámetro)
3 huevos a temperatura ambiente
200 g de harina de lino dorado
250 g de harina de almendra
150 g de eritritol
2 sobres de levadura química
80 g de mantequilla derretida y templada
330 ml de bebida vegetal sin azúcar keto (soja, coco, almendra)
Una pizca de vainilla en polvo (o una cucharadita de esencia de vainilla)
Un chorrito de agua de azahar
Ralladura de un limón y una naranja (sólo parte amarilla)
INGREDIENTES PARA LA DECORACIÓN:
Fruta escarchada (5 a 7 trozos de fruta)
2 cdas. de Almendra laminada
2 cdas. De Eritritol perlado #eritritolperlado (eritritol perla, eritritol sanding, eritritol cande)
RELLENO PARA LOS ROSCONES: Nata, Trufa y Crema Keto sin azúcar.

TABLA NUTRICIONAL:
RECETA DE #ROSCONDEREYES #ROSCONLOWCARB #ROSCONKETO #LOWCARB #SINAZUCAR #SINGLUTEN
(Dos roscones sin relleno: 16 porciones; 8 raciones/roscón)
Kcal/ración........................................251 kcal
SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR - IDEAL EN UNA DIETA LOW CARB - BAJA EN CARBOHIDRATOS
PROTEÍNAS 20 % .................................9,90 g
GRASAS 38 % .....................................19,53 g
De los cuales Saturadas.......................4,38 g
HIDRATOS NETOS 10 % ...................... 5,25 g
De los cuales Azúcares.........................0,94 g
POLIALCOHOLES 18%...........................9,38 g
FIBRA 13 % ............................................6,70 g

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CAPÍTULOS:
00:00 Introducción
02:54 Elaboración de la Fruta Escarchada
04:42 Elaboración del Eritritol Perlado
06:33 Elaboración de los Roscones
11:38 Elaboración del relleno Nata y Trufa
12:59 Elaboración del relleno de la crema
14:55 Montaje de los Roscones y Tabla Nutricional
16:31 Degustación y Despedida

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