[Eng Sub]【咖喱鸡米饭】太香太好吃了 配上米饭瞬间胃口大开Curry Chicken With Rice

食材：
鸡腿 800克
花雕酒 1大勺
生抽 1大勺+1大勺
盐 1/4小勺
生粉 1大勺
红葱头 50克
蒜 6瓣
姜 10克+10克
土豆 400克
胡萝卜 250克
油 1大勺+1大勺
黄咖喱酱 200克
油咖喱 1小勺
椰浆 250毫升+160毫升
热水 500毫升
糖 1大勺

ingredients :
chicken legs 800 g
cooking wine 1 tbsp
soy sauce 1 tbsp + 1 tbsp
salt 1/4 tsp
potato starch 1 tbsp
shallot 50 g
garlic 6 cloves
ginger 10 g + 10 g
potato 400 g
carrot 250 g
cooking oil 1 tbsp + 1 tbsp
yellow curry paste 200 g
curry paste with oil 1 tsp
coconut milk 250 ml + 160 ml
hot water 500 ml
sugar 1 tbsp