Камера сушки чернослива. Сушим чернослив и рассказываем про динамику сушки с параметрами.

Приветствуем вас на канале компании "Холод-Тепло". Наш сайт https://xolod-teplo.ru/?roistat=youtu...
Если вам нравится наше видео - ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!

Исходя из запросов наших клиентов, мы собрали камеру сушки для проведения тестовых сушек продуктов. В данном видео мы сделали обзор тестовой сушки чернослива.
Данная сушильная камера рассчитана на объем до 100кг единовременной загрузки. Поступивший для сушки чернослив разбили на 2 партии: одну из них вымыли, чтобы очистить от вазелина, а вторую оставили как есть. Сделано это было для понимания, какой процент влаги будет терять чернослив при сушке. По итогу разница была, не большая - в 1 процент.
Сушка каждой партии заняла 6 часов, режимы сушки потребовались на высоких температурах с использованием регулирования скорости ветра.
Данный эксперимент был поставлен именно по досушиванию чернослива. При полном цикле сушки чернослива, параметры температуры и длительность сушки будут отличаться.
Компания "Холод-Тепло" разработала и производит оборудование для сушки мяса, рыбы, овощей и фруктов, древесины. Также мы производим промышленные осушители воздуха.

В оборудовании используется конденсационный метод сушки, который был усовершенствован нашими инженерами. Информацию о работе нашего сушильного оборудования вы можете найти в наших видео и на нашем сайте:
http://xolod-teplo.ru/